Nuestro último newsletter del año

Desde Aquanaria queremos desearte una Feliz Navidad y un año 2023 cargado de éxitos

¡Hola!

No queríamos dejar pasar la ocasión de aprovechar este último newsletter del año para desearte unas Felices Fiestas y para enviarte todos nuestros buenos deseos de cara al próximo año 2023.

Por nuestra parte, ha sido un año repleto de actividades y mucho trabajo con el objetivo que mantenemos desde el primer día: ofrecerte un producto de la máxima calidad para tu restaurante.

Ahora nos toca pensar ya en lo que vendrá durante los próximos doce meses, y ya te podemos adelantar que será un año en el que también participaremos en actividades de todo tipo. A través de nuestros e-mails tendrás siempre de primera mano la información de todos esos eventos y trabajos que estamos preparando.

Por el momento, ya podemos adelantarte algunas de las actividades que tenemos previstas:

- Estaremos un año más en Sirha, y lo haremos por primera vez con stand propio.
- Tampoco faltaremos a nuestra cita con Madrid Fusión.
- Y por primera vez estaremos en Identità Golosa, en Italia.

Muchas gracias por estar ahí y por seguir confiando en Aquanaria.

Ya tenemos a los 3 chefs finalistas del Premio Sostenibilidad Aquanaria Madrid Fusión 2023

Borja Marrero (Restaurante Muxgo), Samuel Naveira (Restaurante MU NA) y Javier Marañón (Restaurante La Torre Galizano) son los tres chefs que optan este año al Premio Sostenibilidad Aquanaria Madrid Fusión 2023.

Una iniciativa que impulsamos desde Aquanaria y que tiene como objetivo premiar diferentes proyectos sostenibles de la gastronomía de nuestro país. El acto de entrega tiene además una importante novedad este año y es que se realizará en el auditorio principal de Madrid Fusión.

Desde Aquanaria seguimos trabajando para aportar nuestro granito de arena hacia un planeta sostenible.

Jornada de plantación en el bosque Aquanaria

El compromiso que mantenemos en Aquanaria con la sostenibilidad no solo tiene que ver con los procesos que mantenemos con nuestras lubinas. También nos preocupan otros muchos aspectos relacionados con este área. Por eso venimos colaborando desde el año 2020 con Bosquia.

Fruto de esa colaboración hemos creado el bosque Aquanaria, que está ubicado en Canarias y que tiene como principal objetivo contribuir a la reforestación de los incendios.

Un bosque que crece cada año y en el que hace unas semanas hemos plantado 200 nuevos árboles autóctonos. Todo en una jornada en la que participaron varios compañeros y compañeras de Aquanaria.